부동산과 NGO

[식품과 건강] 슬로 푸드의 대표주자 '떡' 요즘 파는 떡을 보면 모양도 아기자기하고, 맛도 다양하다. 과자나 빵보다도 형형색색이다. 떡은 어른아이 할 것 없이 모두에게 사랑받는 전통음식이다. 우리가 흔히 알고 있는 떡에 초콜릿, 크랜베리, 블루베리, 치즈, 우유 등의 현대적인 재료를 첨가한 새로..

오래 씹어야 오래 산다? 거친 음식이 사람을 살린다 ④ 현대인이 즐겨 먹는 식품은 대부분 부드럽다. 씹어서 먹을 만한 것이 거의 없다. 칼로리는 높은데 소화가 잘돼 쉽게 허기가 지고, 그래서 계속 먹다가 비만이 될 소지가 높다. 음식을 먹은 후 뇌에서 포만감을 알아차리는 데까진 시간이 필요하다...

세계 100歲人 건강비결 따로 있네 천천히 먹고 많이 웃고 과일 즐긴다 칼로리섭취 30%줄이면 30% 더 살아 일본 오키나와에 거주하는 가미야 다카시 씨(101세)는 매일 아침 7~11시 손도끼로 사탕수수를 수확한다. 그는 집과 밭 사이를 자전거를 타고 이동한다. 식사시간은 30분 안팎에 이른다. ..

장수촌 사람은 무얼 먹길래? 거친 음식이 사람을 살린다 ③ 장수촌 사람들의 식단에 숨겨진 특별한 비밀은 무엇일까? 이른바 ‘100세 시대’를 맞아 사람들의 관심사 1순위는 건강이다. 평균 수명 연장으로 건강한 노년은 많은 이들이 갈망하는 삶의 완성된 모습이다. 세계 곳곳엔 유명한 장수촌들이 ..

[Health & Life] 무병장수의 비결 '小食' 천고마비(天高馬肥)의 계절이다. 선선한 가을바람이 불면서 무더운 여름철에 잃어버렸던 입맛을 되찾는 사람들이 늘고 있다. 가을이 되면 식욕이 왕성해지는 이유는 뭘까. 전문가들은 인간의 동물적인 본능에서 그 이유를 찾는다. 사람도 동물과 마찬가지로 우리 ..

기획]암환자 삶의 질 'up-grade'① 감정대처 그대로의 감정 느끼고 표현, 현재를 소중히 여기고 의미 찾기 [최근 급증하는 암이 점차 당뇨병과 같이 만성화되면서 치료와 함께 삶의 질이라는 측면도 강조되고 있다. MK헬스는 암 환자들의 삶의 질을 개선할 수 있는 일상 속의 실천 방법들을 8회에 걸쳐 소..

'매운 고추' 많이 먹으면 암 발생한다? 전세계적으로 각종 음식요리에 애용되는 고추의 매운 성분이자 진통제로 이용돼온 캡사이신(capsaicin)이 암 발생을 촉진시킨다는 연구결과가 나왔다. 6일 건국대(총장 김진규)에 따르면 이 대학 특성화학부 생명공학과 이기원 교수팀은 캡사이신이 암 유전자(EGFR)..

암을 30분 만에 진단하는 시대가 온다? 몸 안에서 암이 생겼을 때 이를 최대한 빨리 발견할 수 있다면 치료에 효과적일 뿐 아니라 치료 후 삶의 질도 크게 향상 시킬 수 있다. 이런 이유 때문인지 최근 단백질이나 DNA, 혈액 등을 분석하는 방법을 이용해 암세포로 자랄 가능성이 높은 인자들을 뽑아내는 ..

위암을 둘러싼 '잘못된 상식들' 위암은 국내 암 발생률 1위다. 특히 국내 위암 발생률은 다른 나라나 다른 암종을 제치고 세계 1위를 기록중이다. 국내 조기 암 검진사업 등 위암에 대한 사회적 관심과 지원이 높은 편이지만, 위암에 대한 잘못된 정보도 만연해 환자들에게 혼란을 주는 것도 사실이다. ..

방송통신위원회는 올해 5월 매년 3600억원 이상을 투자해 우리나라의 신성장 동력으로 육성할 10대 서비스를 발표했다. 이 중 관심을 끌었던 것 중 하나가 바로 ‘새로운 전파(New-Wave)’ 서비스 분야. 이 분야는 전파를 활용해 저렴한 가격으로 암 등 질병을 진단, 치료할 수 있는 환경을 구축하자는 주장..