[스크랩] 채소스프 효능+채소스프 만들기

 

 

 

 

 

채소스프 효능+채소스프 만들기

 

채소스프만들기◆채소스프만들기(채소스프 효능)

 

 

 

 

 

채소스프 만들기

 

 

무는 1/4개, 무청 1/4개분 (무청은 잎이 있는

시기에 따서 바람이 잘 통하는 그늘에서 말린 후에

보관했다가 사용하는 것이 좋습니다.) 당근1/2개,

우엉 1/4개, 표고버섯 2장(자연건조된 표고버섯을

사용하는 것이 좋습니다. 전기 건조가 된 표고버섯에는

비타민D가 들어있지 않으니 참고해주세요.)

 

 

 

 

 

 

채소는 물에 담가두거나 삶지 마시고,

냄비는 스테인리스나 내열유리 제품을 사용합니다.

철과 비타민C가 만나면 라디컬이 생성되기 때문에

꼭 스테인리스나 내열유리 제품을 사용해야합니다.

 

먼저 물 1.5L와 야채스프를 만들 재료를 준비합니다.

그런다음 냄비에 물 1.5L와 준비된 재료를 넣습니다.

센불로 끓여주시고 물이 끓으면 불을 약하게 해서

한시간 정도 더 달여주면 됩니다.

다 끓인 후에는 식힌 후에 유리병에 넣어서

보관을 해두면서 틈틈히 먹는 것이 좋습니다.

 

 

채소스프+채소스프 효능(채소스프 만들기)

 

 

 

이렇게 만든 채소스프와 야채스프는 하루 450ml

정도의 양으로 아침, 점심, 저녁 식사 전이나 후 15분에서

30분에 드시면 됩니다. 만약 위가 약하신 분들이라면

식사 후에 드시는 것을 추천해드리고 있습니다.

 

 

 

 

 

채소스프 효능

 

채소스프 또는 야채스프는 당뇨병이 있는 사람에게는

혈당을 낮춰주는 효과가 있고, 변비가 있는 사람들에게는

변비를 예방하고 치료하는데에 큰 효과가 있습니다.

또 총 콜레스테롤 수치가 낮아지는 등의

효과를 거둘 수 있고, 피토케미컬이라는 성분은 식물 속에 있는

화학물질로 비타민과 미네랄이 풍부해서 암을 예방하고

항산화작용등의 효과가 있는데 체중감량에도 좋다고 합니다.

 

 

 

 

 

실제로 암환자들이 채소스프를 먹고 있다고 합니다.

일본에서도 암환자들 중에서 채소스프를 먹고 암을 치료한

사례도 있고, 국내에서도 많은 사례가 있습니다.

채소스프를 먹고 젊음을 유지하시는 노의사분도 TV에

나온 적이 있습니다. 집에서 조금만 신경을 써서

만들어 먹을 수 있는 채소스프로 더욱더 건강한 삶을

살 수 있도록 노력 합시다.  ^^

 

 

 

 

 

 

출처 : 빛 * * *

글쓴이 : 다이애나 ^^ 원글보기

메모 :